Placki ziemniaczane
kategoria
kraj
Słowacja 
Sposób przygotowania
- Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce.
- Dodajemy mąkę, jajka, roztarte ząbki czosnku i pozostałe przyprawy.
- Wszystko razem dobrze mieszamy.
- Na gorącą patelnię dajemy smalec lub olej, czekamy, aż się rozgrzeje, i z obu stron smażymy placki ziemniaczane.
Składniki
na 10 porcji
- Ziemniaki 1,00 kg
- Czosnek 8 ząbków
- Cebula (większa) 1 szt.
- Mąka poznańska 0,20 kg
- Jajka 2 szt.
- Majeranek 1 łyżka stołowa
- Sól 0,02 kg
- Olej lub smalec 0,40 l
(w razie potrzeby) - Pieprz mielony
Komentarze
Pochwal się swoim wykonaniem i prześlij zdjęcie w komentarzu
