Kruche ciasto ze śliwkami

kategoria
kraj
pl Polska
Średnia ocena
5
Twoja ocena przepisu
Ładowanie...
udostępnij przepis

Sposób przygotowania

 
  1. 1 całe jajko i 5 żółtek utrzeć mikserem z cukrem i cukrem waniliowym.
  2. Jajka zmieszać z resztą składników i  wyrobić ciasto.
  3. 1/3 ciasta mocno schłodzić, a 2/3 dać na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia.
  4. Na ciasto ułożyć śliwki skórką do ciasta.
  5. Posypać je odrobiną cukru lub cukrem waniliowym.
  6. Na ciasto zetrzeć resztę schłodzonego ciasta i włożyć do nagrzanego piekarnika.
  7. Piec około 1 godz. w temp. 180-200 st. C.
  8. Upieczone i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Uwagi
Zamiast ścierać schłodzone ciasto, można zrobić kruszonkę:
pół kostki masła, szklanka mąki, 2-3 łyżki cukru, 1 cukier waniliowy.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i rozetrzeć palcami, aż powstaną grudki. Posypać nimi ciasto.

Składniki

  • 0,5 kg mąki tortowej
  • 25 dag mąki krupczatki
  • 1,5 kostki margaryny
  • 2-3 łyżki kwaśniej śmietany
  • 1 proszek do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka cukru
  • 6 jajek
  • 1,5 kg świeżych śliwek bez pestek lub dwa słoiki litrowe konfitury ze śliwek

Komentarze

Pochwal się swoim wykonaniem i prześlij zdjęcie w komentarzu

Zobacz przepisy z tej samej kategorii